Batam Food Festival

Asian Tea And Coffee Expo 2009

2009-04-06T01:53:00.000-07:00

Expo programs:

Tea & Coffee Expo (3 days trade & promo expo)
Tea & Coffee Industries & related product expo (Sugar, Milk, Creamer, Biscuit, Packaging, etc)
Buyers Meeting
Seminar, Workshop & Talk Show
Barista Show, Juggling Show
Tea & Coffee: Historical & Show
Fun Golf Tournament (18 April 2009)
Welcome Gala : Exhibitors, Sponsors and VIPs. (22 May 2009)
Music Festive presenting Indonesian Top Singers.

Expo Schedules:

Expo center open for public from 10AM to 8.30PM daily
Seminar/Workshop and Talk Show (2-6 hours – morning session)
Busses Services available from Hotel to Expo Venue (v.v) daily
Hospitality desk at Mega Mall Batam Center & Hotel open daily

http://atce2009.com/

Lomba bartender di Batam Food Festival 2008

2008-11-24T21:27:00.000-08:00

Pelaksanaan acara Batam Food Festival 2008 di gelar pada tanggal 28-30 November 2008. bertempat di lapangan parkir sumatera promotion centre, selain bazaar kuliner masih banyak hiburan yang akan ditampilkan. diantaranya akan dimeriahkan oleh lomba bartender (non alkohol). kami kerja bareng dengan Batam Bartender Association, sebuah komunitas pecinta keahlian memixing aneka minuman menjadi satu campuran minuman baru dan menarik. beberapa dari anggota BBA pernah menjadi juara di beberapa kejuaraan bartender baik Nasional maupun International. KOmunitas ini merupakan suatu penyaluran bakat dan tentu bernilai positif, gabungan antara rasa dan ketrampilan melempar-lempar (jugling) gelas/botol. Mungkin ada sebagian pihak yang menganggap bahwa bartender adalah pekerjaan yang negatif, dengan acara ini akan dibuktikan bahwa Bartender tidak selamanya Negatif.

Dalam Lomba ini terbuka untuk umum, dengan persyaratan sebagai berikut:
RULE AND REGULATION.

1. Membayar pendaftaran sebesar Rp.50.000 (Lima Puluh Ribu rupiah ). Paling lambat pada tanggal 27 November 2008.
2. Kostum Peserta dianjurkan untuk memakai Seragam dari tempat bekerja.
3. Peserta wajib mengikuti Technical Meeting pada tanggal 27 November 2008, bertempat di The Farmer (Komplek Permata Niaga blok C-20, Bukit Indah Sukajadi) pada jam 14.30 Wib-15.30 Wib
4. Peserta wajib mengisi formulir pendaftaran
5. Mewakili Perusahaan Hotel / Club / Sekolah / Perorangan.
6. Umur tidak dibatasi
7. Standar peralatan bar disediakan oleh panitia (di anjurkan untuk membawa gelas dan pourer sendiri )
8. Standar Garnish disediakan oleh panitia
9. Tiap peserta mendapatkan waktu selama 6 menit
10. Minuman yang diperlombakan adalah original (kreasi sendiri) dan belum pernah diperlombakan.
11. Peserta dianjurkan untuk membawa cd music sendiri
12. Setiap peserta wajib menjunjung tinggi profesionalisme bartender dan menjaga kesatuan bartender Indonesia.

13. Keputusan Juri adalah Mutlak.
kami berharap, dengan pelaksanaan Mocktail Competition menjadi lebih maju komunitas Bartender Batam (BBA). Dukungan dari Perhimpunan Hotel dan Restoran (PHRI) Batam sangat membantu kesuksesan acara Batam Food Festival 2008. Kami berharap, event ini akan menjadi agenda tahunan Kota Batam.

untuk pendaftaran lomba bartender atau bazaar kuliner silakan hubungi 0778-9193930 (ady) sebelum tanggal 27 November 2008.

Batam Food Festival 2008

Formulir pendaftaran bazaar kuliner:

Formulir pendaftaran lomba bartender:

Generasi muda Batam, undang paguyuban daerah di Batam Food Festival 2008

2008-11-15T03:38:00.000-08:00

Di Batam sangat beraneka ragam komunitas daerah, mulai daerah Jawa, Sumatera, Kalimantan, Bali, NTT, dll. Alangkah meriahnya acara ini apabila semua Komunitas daerah tersebut berkumpul dalam satu area, beraneka macam menu masakan dan minuman tersaji dengan semangat kebersamaan. Dalam rangka penyelenggaraan Batam Food Festival 2008, kami panitia mengundang semua Paguyuban Daerah yang ada di Batam dan sekitarnya, untuk kerjasama mengirimkan menu masakan khas daerah tercinta.
Kami sebagai generasi muda Batam, ingin membuktikan bahwa ini adalah awal kebangkitan generasi muda Batam dalam mendukung Program Visit Batam 2010.
Dukungan Pemerintah Kota Batam dan semua pihak dalam pelaksanaan Batam Food Festival 2008 sangat kami nantikan. Sebuah persembahan generasi muda Batam untuk Pariwisata dan Wirausaha Batam.

Dengan semangat perjuangan, mari angkat pamor kuliner nusantara!!!!

Informasi dan tempat pendaftaran:
Civitas Young Entrepreneur Academy
Komp. Permata Niaga c-20,Bukit Indah Sukajadi, Batam
0856 556 026 27 (ady/pardi)

Formulir pendaftaran bisa diambil di:
- Kei 102,3 FM Batam
Jl. Gajah Mada, Tiban III, Batam
- Presto Solo
Nagoya Hill Food Courts
- LP3I Course Center
Ruko Nagoya Hill
- Bakso Malang 'Cak Toyib'
Batu Aji

Batam Food Festival 2008 segera digelar

2008-11-06T23:59:00.000-08:00

Perubahan waktu pelaksanaan acara

2008-10-29T00:37:00.001-07:00

Dengan ini, kami panitia Batam Food Festival 2008 mengucapkan mohon maaf atas perubahan jadwal pelaksanaan acara. Ada beberapa pertimbangan, diantaranya faktor cuaca menurut prakiraan BMG, curah hujan Batam di akhir Oktober sangat tinggi. Namun, BFF akan tetap kami rencana laksanakan kembali pada tanggal 28-30 November 2008, di lapangan Engku Putri.

Dukungan dari semua pihak kami nantikan. Mari sukseskan Visit Indonesia 2008 dan Visit Batam 2010. Semoga ini sebagai langkah awal kebangkitan generasi muda Indonesia. Hidup Indonesia.
Terima kasih.

Ady (0856 5560 2627)

BATAM FOOD FESTIVAL 2008

2008-10-04T21:40:00.000-07:00

BATAM FOOD FESTIVAL 2008

Have You been ‘thinking’ of your hometown food lately?

Ever missed your ‘hometown’ cook?

This is an easy-solving thing; Go to Batam!!

Why? Well, in Batam, you can find lots of restaurants as well as food-stalls around which sells a very wide varieties of food and cook from different places, taste and appetites. From amazingly wide kind of ‘soto’, Padang food, Malang Meatball, Taliwang Chicken, and much more can be found in Batam.
The Food industry is really in a great growth lately. Besides looking forward to grab some new customers, these business owners are trying to make their place to be a great place to cure your hometown-missing sickness. Unbelievably, many company executives lately left their job just to try their luck on this business, opening a new restaurants or even just a food-stall selling some regional cook.
This passionate situation in the regional-food industry can be claimed as an era of Indonesian food awakenings; which have lost its luster lately to other countries’ food. These kind of differentiating regional-foods are now available in Batam. From fowl food; you can find like: Ayam Bakar Wong Solo, Resto Kediri, or even Bebek Bali. Talking about Padang Cook, then Aceh food; Selera Kita, to Makassar food can all be found at various places all over Batam Island. You can find so many food courts around the island like A1, Goldenland, SP Plaza Food Court, and so much more offering different varieties of cook from wide regions; all gathered into one place.
This enthusiasm to feature wide regions of food can be seen from the growth of different kind of food stalls selling those regional cook they are specializing in. This is a real awakening of “Indonesian Food-chipelago” in its own territory. Food is the country’s most valuable asset which is not prestige-known yet till today.
And actually the case is, our foods are really comparable to foods from other countries. Nevertheless much people are not yet valuing their own country’s produce.
This is where Batam Food Festival 2008 being held. As a part of ‘Visit Batam 2010’ programmed to be held in Lapangan Engku Putri Batam Centre, Batam Island. Happening for 3 days from November 28 to November 30, 2008.
This event is being organized by Civitas Young Entrepreneur Academy in a collaboration with the District Government of Batam City.

An appetite exchange of Indonesian traditional dishes in food and cook commerce as well as souvenirs would be expected to unify various food desires to make Indonesian food to be host in its own house!!

--------------------------------------------------------------------
For More Information, Tenant Relation and Sponsorship:

Civitas Young Entrepreneur Academy

Contact Person: Pardi / Ady (+62. 856 5560 2627)

Komp. Permata Niaga c-20,Bukit Indah Sukajadi, Batam

Email : batamfoodfestival@gmail.com

http://www.indonesianfoodfestival.com/

http://www.yea-indonesia.com/

Batam Food Festival 2008

2008-08-15T10:03:00.000-07:00

Berdasarkan hasil penelitian, diperkirakan terdapat lebih dari 50.000 menu makanan asli dan khas yang tersebar di berbagai daerah Di Indonesia. Dari jumlah tersebut, diperkirakan hanya sebesar 1% yang dikenal dengan baik oleh masyarakat pada umumnya.

Berdasarkan hal tersebut, Young Entrepreneur Academy (YEA) berinisiatif untuk menggelar sebuah festival kuliner di Kota Batam yang diberi nama Batam Food Festival (BFF) 2008. Melalui festival ini, diharapkan dapat mempopulerkan berbagai masakan dan minuman yang merupakan kebudayaan asli Indonesia, melestarikan keberadaannya serta memancing minat dari generasi muda untuk mencintai keragaman kuliner Indonesia.

Batam Food Festival (BFF) 2008 Segera hadir di tengah Anda. Sekitar 100 exhibitor akan menyajikan berbagai kuliner Indonesia. Panitia BFF 2008 akan menyeleksi dengan ketat sehingga para exhibitor yang mengikuti festival ini benar-benar berkualitas dari segi rasa makanan maupun nilai historisnya. Festival ini juga dilengkapi dengan berbagai acara seperti lomba memasak, lomba makan, Talkshow dengan Pakar Kuliner, serta beberapa pagelaran kesenian daerah.

Dengan konsep festival yang diusung, publikasi yang dilakukan, serta dukungan dari berbagai pihak, diharapkan festival ini akan berhasil mengumpulkan 15.000 pecinta kuliner di batam dan sekitarnya selama tiga hari berlansungnya festival ini. Festival ini juga merupakan partisipasi aktif dari Young Entrepreneur Academy (YEA) untuk mensukseskan Pogram Visit Indonesia 2008 dan Visit Batam 2010 yang dicanangkan oleh Pemerintah.

Tunggu Kabar Selanjutnya dan Salam Kuliner Indonesia.

Panitia BFF 2008 : 0856 5560 2627 (adi)